Al Forno di Cutri : pizzeria à Marly, carte italienne

Alimentation et restauration : Al Forno di Cutri est une pizzeria au feu de bois à Marly qui prépare des pizzas italiennes sur place ou à emporter. Le site présente la carte, les horaires et les informations utiles pour commander, autour d’une offre centrée sur des recettes italiennes cuites à la flamme.

La maison met en avant une pâte travaillée à la main, une sauce tomate San Marzano et une mozzarella fior di latte. La carte rassemble des pizzas classiques et plus garnies, comme Margherita, Napoletena, Romana, Regina, Quattro stagioni, Parma, Burrata, Bologna, Quattro formaggi, Vegetariana, Diavola ou Calzone. Les recettes détaillent les ingrédients, avec jambon, champignons, artichauts, roquette, burrata, gorgonzola, chèvre, saumon, thon, salami piquant ou n’duja selon les versions.

Le site propose aussi des pâtes, des salades, des apéritifs, des cocktails, des softs, des vins et des plats à partager. Parmi les pâtes, on trouve notamment Pasta al tartufo et Pasta al pesto di basilico, avec des indications précises sur les ingrédients et, pour certaines préparations, un accord vin suggéré. La présence d’une rubrique desserts, café et digestifs complète l’offre annoncée, même si le détail n’apparaît pas dans l’extrait fourni.

Al Forno di Cutri affiche également ses horaires et un encart de disponibilité, avec une mention de fermeture du 24 au 31 octobre et une reprise annoncée à 18h30. Le site donne enfin un accès direct à la carte et au contact téléphonique, dans une présentation simple qui met l’accent sur la cuisine italienne et la vente à emporter.

« Les véritables pizzas italiennes au feu de bois » — page d'accueil

Description rédigée d’après le contenu de alfornodicutri.fr.